LE BISTRO MONTEBELLO A VU LE JOUR EN 1994.

Ayant pignon sur la rue Notre-Dame, dans le charmant village touristique de Montebello, cet immense bâtiment vieux de plus de 200 ans a eu plusieurs identités : salon de barbier, fleuriste, salon funéraire, magasin de sport, bowling et plus encore. Il est maintenant exploité en tant que restaurant reconnu pour son excellente pizza cuite sur four à bois.

C’est dans l’ambiance décontractée du bâtiment fraîchement rénové que Patrick Leblanc et Sophie Bisson Dambremont ainsi que toute leur équipe vous souhaitent la bienvenue. Notre cuisine appliquée vous propose un menu de style familial associant les produits de la région à la cuisine de style pub.

La salle à manger peut accueillir jusqu’à 120 personnes et durant la saison estivale jusqu’à 160 personnes avec la terrasse. Le restaurant propose deux salles distinctes. À l’avant, vous y trouverez le côté « Bistro » plus chaleureux et intime, idéal pour les groupes d’environ 40 personnes. Dans la salle plus spacieuse, où les banquettes « bancs d’église » bordent le mur, l’ambiance est plus conviviale. Vous pourrez observer les cuisiniers occupés à concocter votre pizza préférée dans le four à bois. Un comptoir est également prévu pour ceux qui souhaitent siroter un apéro en attendant leurs plats pour emporter